Recetas

Receta: Galletones de maíz con picadillo vegano

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla, picada finamente
  • 1 cucharada de ajo, picado finamente
  • 1 taza de zanahoria
  • 1 taza de papa cortada en cubos
  • 2 tazas de lenteja, cocidas
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de tomate picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Galletas de maíz Saniito
  • Queso fresco en cubos
  • Crema de leche

Paso a paso:

  1. Calienta un sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva. Fríe la cebolla y el ajo, agrega la zanahoria y la papa. Sazona y agrega agua, cocina 10 minutos y espera a que se consuma.
  2. Agrega las lentejas y el tomate, sazona con comino, sal y pimienta. Cocina 3 minutos y retira del fuego.
  3. Arma las galletas de maíz Saniito con el picadillo, crema y queso.
  4. ¡A disfrutar!

Deja una respuesta

Your email address will not be published.

No hay productos en el carrito

Abrir chat